-33-
Kwantiteit
Busnr.
Lidnr.
Naam
geleverde kg melk
24
1825
C. Keetman
80942
28
1635
Erven Joh. Appel
97126
31
1659
G. Spijker
47451
32
1864
A. en N. Strijbis
74186
33
1536
M. de Moor
108904
35
1377
K. Zeilemaker
49304
Kwaliteit
Beoordeeld naar fabrieksmonsters, gebaseerd op vastgestelde normen (kleur, reuk en
hygiëne). Eerste klas melk was de hoogste score.
Busnr.
Aantal monsters
score in klasse
24
26
25 x kl. 1 - 1 x kl. 2
28
26
24 x kl. 1 - 2 x kl. 2
31
26
24 x kl. 1 - 2 x kl. 2
32
26
24 x kl. 1 - 2 x kl. 2
33
26
23 x kl. 1 - 3 x kl. 2
35
26
25 x kl. 1 - 1 x kl. 1
De aantekening staat voor 'melkt met een melkmachine'.
In datzelfde boekjaar molk ongeveer 10 van de leden met een melkmachine. Ook
kan eruit gelezen worden dat melken met de machine extra zorg vroeg wat betreft
reinheid.
Als het aantal knechten een graadmeter mag zijn: Tinus had er in zijn topjaren twee.
Hij hielp Winkelers die zelf een zaak wilden beginnen. Genoot ervan als die mensen
succes hadden en de lening terugbetaalden. Daar zat ook wel eens een dubieuze
debiteur tussen. Dat vond hij heel vervelend, maar naar buiten kon hij daar vrij
laconiek over zijn.
De 'heren van het vee-stamboek' was het niet ontgaan dat Tinus een mooie veestapel
had. Zij ondernamen enige keren pogingen om hem lid te maken van de vereniging.
De vasthoudendheid van de heren werd beëindigd met: "en nauw van het urf of en
nooit meer terugkomme".
Zijn allergie voor witte boorden en pennelikkers groeide met de tijd. Bij de rechtbank
van Alkmaar werd hij ooit een keer veroordeeld wegens het beledigen van een
ambtenaar in functie. Er was een onbehagen tussen M. de Moor en het
gemeentebestuur van Winkel. Deze zaak escaleerde toen met enige forse vuistslagen
op het bureaublad van de gemeentesecretaris Bossen.
De grotere bemoeienissen van publiekrechtelijke bedrijfsorganisaties, opgelegde
verplichtingen van de zuivelfabriek, de dorpsuitbreiding en verkaveling, zag hij als een
bedreiging voor zijn bedrijfsvoering. Het gemeentebestuur van Winkel wilde het dorp
uitbreiden met het zgn. plan De Moor. Een gebied dat globaal gevormd werd door de
straten Limmerschouw, Dorpsstraat, Kosterstraat en Veldwachterspad.
Historisch Niedorp, informatieblad 2009 nr. 2
