-34-
biljartwedstrijden, de verkaveling. Zijn huis stond schuin tegenover het marktgebouw
en naast het huis was een koelhuis gebouwd. Daarop was indertijd een opvallend
bordje bevestigd met de tekst Flora et Pomona (Planten en Fruit).
v Het gebouwtje staat er nog steeds en doet
in de verste verte niet aan een koelhuis
denken. Hooguit aan een garage, maar die
functie kreeg alleen het voorste gedeelte.
Het fruit, o.a. bestaande uit druiven uit
eigen kas, kon vanuit de koeling in de
kortste tijd naar de veiling worden
overgeheveld. Bossen chrysanten zijn in
de koeling bewaard en later de stekjes die
vervolgens door Piet Bijhouwer overal
naartoe werden vervoerd. Tot in Zweden
toe. Volgens de dochter van Piet, Nettie Wittekoek-Bijhouwer, is dat uitzonderlijke
koelhuisje nota bene in oorlogstijd gebouwd en nog wel door een firma Van Sanen
uit Amsterdam. Die firma heeft ook nog de in 1942 verbrande boerderij 'De Goede
Aarde' in de Waardpolder mogen vervangen. 'Mogen' omdat de vergunningen in die
tijd mondjesmaat en pas na heel veel moeite werden afgegeven.
Het marktgebouw, gesticht in 1896 en bedoeld voor de
omgeving, heeft tot augustus 1951 gefunctioneerd. Zo'n
55 jaar. Het staat er nog steeds en herinnert ons in de
eerste plaats aan de glorieuze jaren van de Winkeler
fruitteelt. Een 'lieu de memoire' heet dat tegenwoordig,
een plaats van herinnering. Er loopt nu op letterlijk een
steenworp afstand, evenwijdig aan het marktgebouw,
een fiets- en wandelpad naar het bedrijventerrein. Wie
vanaf dit pad naar rechts kijkt en een oude boomgaard
meent te zien, beseft natuurlijk niet dat ook hier
omstreeks 1900 nog sprake was van een betrekkelijk
groot Winkeler bos. In elk geval groter dan het Bosje
van Nobel. Het pad is naar Piet Bijhouwer genoemd. Het
bordje met de naam en het bordje met het 'waarom' zijn
aan de Dorpsstraat duidelijk zichtbaar.
Ere wie ere toekomt:
Pieter Bijhouwer 1915 - 2003
Stuwende kracht
Floralia en Bloemencorso
(1955- 1989)
Nieuwe Niedorp, oktober 2008
Literatuur:
'Winkel en Lutjewinkel' (Het verleden in foto's en verhalen), door Jan Smit en Herman Fijnheer
'Niedorp in Historisch Perspectiefdoor Aat Wit
'Woorden met een verhaal', door Ewoud Sanders
'150 Jaar Waard en Groet', door Jan Smit
Infoblad Hist. Niedorp nr. 31 (nov. '98)
De koelruimte bovenin het koelhuis.
