Zijn weduwe verliet de winkel in 1950. Tot de afbraak van het pand in 1957 hebben er
tijdelijk nog enkele gezinnen in gewoond. Op de plek van deze vroegere bakkerij en
het erf tussen de bomen, staan nu de woningen Dorpsstraat 85 en 87.
Eveneens aan de 'Hoogzijde' van de Dorpsstraat was in 1832 de bakkerij van Jacob
Schoon in de woning C 53, later C 71, gehuisvest. Zijn zoon Pieter Schoon volgde hem
op. Daarna kwam als bakker Abraham Wit en in 1870 Jan Kok. Als die in 1883 komt
te overlijden wordt zijn vrouw Elisabeth Rezelman de bakster. Kort voor haar man
kwam te overlijden was het woonhuis met bakkerij herbouwd. Vermoedelijk werd zij
met de werkzaamheden bijgestaan door weduwnaar Arie Bakker met wie Elisabeth in
januari 1893 hertrouwde. In 1903 verkoopt Elisabeth Bakker-Rezelman de bakkerij
aan Jacob Langereis. Deze stopt er in 1912 mee en doet de zaak over aan Pieter
Visser. Die blijft dan bakker tot 1946 waarna Cornelis Kramer uit Beverwijk de zaak
overneemt hierin bijgestaan door de bakkersknecht Hendrik Duifs. Later wordt hij met
broodventen geholpen door zijn vrouw. In 1972 stopt bakker Kramer met zijn bakkerij
aan de Dorpsstraat 171 en aanvaardt een baan als werknemer bij Verkade in Zaandam.
Hij vertelde toen te zijn gestopt om een rustiger en regelmatiger leven te krijgen met
vaste werktijden waarbij je van een goed salaris en sociale voorzieningen verzekerd
zou zijn.
In de bakkerij vroeger genummerd D 59 thans Dorpsstraat 68 aan de 'Laagzijde', was
van ongeveer 1880 tot 1883 Aagje de Jongh, de weduwe van de onderwijzer Meijert
Wijn, de bakkerin. Haar zoon Meijert Simon zal de bakkerswerkzaamheden wel
verricht hebben, hij was namelijk bakker van beroep. Toen zijn moeder in 1883 naar
Schagen vertrok nam Meijert de bakkerij over van Jacob Vis uit de Moerbeek. Bakker
aan de 'Laagzijde' werd in 1883 Hark Schoorl uit Oudkarspel. Hij bleef dat tot 1900.
Hendrik Boon die zijn beroep van visser veranderde in dat van bakker nam de zaak van
Schoorl over. In 1929 volgde zijn zoon Jan Boon hem op als brood-, koek- en
banketbakker. Deze verkocht zijn bakkerij in 1943 aan Jan Smit. Deze bleef bakker in
het dorp tot 1962. Onder meer door ziekte in zijn gezin was hij genoodzaakt met de
bakkerij te stoppen. Een koper voor de zaak meldde zich niet aan met gevolg dat er
opnieuw een winkelpand als woonhuis werd verkocht.
In 1880 verkocht Jan Wiers zijn arbeiderswoning genummerd D 45, thans Dorpsstraat
112, aan Frans Schuitenmaker uit Venhuizen. Deze liet de woning tot een bakkerij
verbouwen. Drie jaar later vertrok hij al naar Brielle. De zaak werd gekocht door Jantje
Bakker die in april 1882 weduwe was geworden van Pieter Veer, bij leven bakker in de
Moerbeek. Jantje vertrok in 1890 naar Aalsmeer. Klaas Bruin uit Abbekerk volgde
haar op. Dit was echter van korte duur want in mei 1892 kocht Herke Houter de
bakkerij. Voordien was die nog bakker aan de Langereis en Terdiek geweest. In 1901
nam Paulus Schekkerman de bakkerij van hem over. In later jaren was hij tevens
ijsverkoper. Pieter Compas volgde hem op in 1947. Zijn zwager H. Couvert kwam bij
Compas in dienst als bakker en betrok de bakkerij. Drie jaar later nam Couvert het
winkelpand met huishoudelijke artikelen, speelgoed en galanterieën over aan de
Dorpsstraat 199, en verliet de bakkerij. Compas vertrok van Terdiek en ging in de
bakkerij te Nieuwe Niedorp wonen. Hij stopte daar in 1970 als bakker en aanvaardde
elders als werknemer een andere baan.
-10-
Nieuwe Niedorp, april 2008