BIER: TER COULSTER DUBBEL
20 eck
Op donderdag 13 december 2012
vond een bijzondere bijeenkomst
plaats in Betsy's Hof op het landgoed
Ter Coulster. De tweede biersoort van
de brouwers van Heiloo' werd ten
doop gehouden. Het bier, een don-
kere 'dubbel', kreeg de naam 'Ter
Coulster Dubbel' mede omdat er in
het bier honing van het landgoed is
verwerkt. Bart van der Feen de Lille,
als Heer van Heiloo', ontdopte de eer-
ste fles die voorzien is van een fraaie
afbeelding van het voormalige land-
huis Ter Coulster.
Inmiddels is ook al een zomers
witbier door de brouwers uitge-
bracht. Dit bier, Midzomer Wit',
heeft een etiket waarop de zons-
ondergang op 21 juni aan het
einde van de Westerlaan, meer
bekend als de 'Ronde-O', is
afgebeeld.
De brouwers beogen met de
naamgeving van de biersoorten
aandacht te vestigen op de his
toric van Heiloo.
