Schotels en borden
14
Fig. 15
Kommetje, versierd met
ringeloortechtniek
schaal 13
rond. Omstreeks 1700 verdwijnt deze vorm en worden de grapen
cyünder- of hoekvormig (zie fig. 14). Naast kookpot waren de
grote grapen ook wel als voorraadpot in gebruik, terwijl de
kleinere (met tuitje) veelal als schenkkannetje werden ge
bruikt.
Veel grapen zijn slechts van binnen geglazuurd. Hiertoe liet
men het glazuur er over de rand weer uitlopen, hetgeen plekken
op de buitenkant veroorzaakte. Ook werden grapen wel onderge
dompeld in het glazuur door ze aan de onderkant vast te houden
met als gevolg het ontbreken van glazuur op deze plaatsen aan
de onderkant. In Alkmaar zijn interessante graapjes door ons
opgegraven, waaronder een graapje, versierd met de text by
mint Godt Bowe"; een zogenaamde Andenne 1400-1500); een
langwerpige, van binnen geglazuurde pot op vier pootjes, met
deksel, waarvan wij weinig kennis bezitten.
Hiernaast zijn er diverse ronde etensbakjes met een of twee
oren, waaraan ze in de keuken werden opgehangen opgegraven.
Byzonder is ook een achttiende-eeuw kommetje, dat is versierd
met de zogenaamde ringeloortechniek. Hiervoor wordt een dun
ne kleipap gebruikt, waarna met behulp van een ringeloor (bij
voorbeeld een koehoorn met afgeslepen punt) het ongebakken
voorwerp versierd werd met strepen of lijnen (zie fig. 15)
het zogenaamde ringeloren.
Fraaie exemplaren zijn hiervan in Alkmaar opgegraven. Allereerst
een prachtiq bord op schelpvoetjes met uitvoerige slibdecoratie
en gedeeltelijk groene en gele glazuur, terwijl in de spiegel
een haan prijkt. De schelpvoetjes dienen om een schaal ook boven
het vuur te kunnen zetten. Bij andere borden wordt soms slechts
de rand versierd met eikebladeren of gewone strepen. Ook zijn
er wel borden gevonden zonder schelpvoetjes, gedecoreerd met
