Piet heeft passie voor het vak en Bep heeft oog voor de zakelijke kant. Alleen op maandagmorgen was er vaak on enigheid. De reclames voor 'Op de Hoek', of het latere adver tentieblad 'Het Witte Blaadje' moesten worden opgesteld. Piet (2) wilde vooral verkopen en Bep wilde ook nog wat verdienen. Dan werd er flink gesteggeld over de prijzen en de aanbiedingen. Voor de rest vulden ze elkaar prima aan en hadden ze een goed huwelijk. In een aantekenschrift uit 1956 lezen we de dagelijkse winkelomzet af. De winkel is dan nog steeds op zondag open. De dagomzet is op de zondag het hoogste van de week. In dat jaar springt de tweede Pinksterdag eruit met f. 121,23 winkelomzet. Waarschijnlijk omdat de men sen vrij waren en er niet werd gevent. Het assortiment in de winkel wordt steeds meer uitgebreid. Er wordt aansluiting gezocht bij inkooporganisatie IFA. Maar ook fabrikan ten stuurden vertegenwoordigers langs om de aanbieding te bepalen. Zo stonden ver tegenwoordigers van Droste, Verkade, Gou da's Glorie, Honig en Douwe Egberts re gelmatig op de stoep. Daarnaast zitten ook vleeswaren, melk en kaas in het assortiment. Niet alleen Piet (3) helpt in de zaak maar alle kinderen dragen hun steentje bij. 's Avonds zit het hele gezin om de tafel om koekjes in te pakken en elk gezinslid heeft een eigen taak. Diny en Jan helpen met venten, Gerard werkt regelmatig 's nachts in de bakkerij en Ria in de winkel en het huishouden. Sjaak en Wim houden de bakkerij schoon, Nico ver richt allerlei hand- en spandiensten. Door de hulp van alle kinderen groeit de bakkerij uit tot wat hij nu is. ƒ.3.35 Samen voor ƒ.2.98 Bestel s,v.p.vroegtijdig! GEZELLIGE KERSTDAGEN MET VAN BAAR'S GEBAK 65 KERSTMIS 1962 Voor uw kersttafel: kerststollen, kersttulbanden,moscovische tulbanden, kerst~boterkransen,moo± opgemaaktkerst-banketkransen kersttaarten,kerstcakes,kerstgebakjes,kerstkransjes kerstallerhande VAN BAARS KERSTSTOL MAG OP UW ONTBIJTTAFEL NIET ONT BREKEN! Ook met de kerstdagen van Baar's. gesneden "Super.wit" Blijft dagenlang vers. Prijs: 75 cent als re c_l_a_m_e 1. kerststol ƒ.2.50 250 gram kransjes ƒ.0.85 Piet (3) met de bakfiets Deze bakfiets is ook gebruikt voor de ijsverkoop

Tijdschriften Regionaal Archief Alkmaar

De Groene Valck - Akersloot | 2016 | | pagina 65