De melkwijk
In 1958 kreeg ik de kans om er wat bij te doen. De melkwijk van Wil
lem Kaandorp kwam te koop en die heb ik toen overgenomen. Ik heb
toen alleen de "goodwill" overgenomen, zijn opslagruimte aan de Ko
ningsweg nu Koningsweg no. 1 dierenartsenpraktijk) bleef buiten de
overeenkomst. Er was toen ook net een sanering van de melkwijken in
Akersloot geweest en de verdeling van
de wijken was contractueel vastgelegd.
Cor Broersen had een ventwijk aan de
noordoostkant van de Geesterweg en
wij kregen de zuidwestkant. Naast het
café richtten we een opslagruimte in.
De ruimte moest, van de keuringsdienst,
betegeld en voorzien zijn van warm
water. Zo zijn we met de melkwijk be
gonnen. Jan Renkel kwam toen bij mij
in dienst als melkventer. Hij deed met
de bakfiets de huizen in het dorp. Met
een bestelbusje deed ik de buitenwijken.
Het assortiment was toen nog beperkt:
melk, karnemelk, yoghurt, vla, gorten
pap, bloempap, eieren, boter, room en
in Castricum kaas. We betrokken de melk en zuivelproducten van melkfabriek "De
Holland" in Castricum. De melkproducten werden bij ons bezorgd door
Maarten Meijer uit de Limmerkoog. Zijn vrachtwagen hoorde je altijd al
van verre aankomen, door het gerammel van de flessen in stalen rekken.
De melk werd in het begin gewoon los geleverd in melkbussen, dus we
schepten de melk voor de klant direct in hun melkkan. We gingen zo
2 tot 3 maal per week, huis aan huis, onze wijk af. Maar bij sommige
klanten kwamen we dagelijks langs.
Melkfabriek "De
61
