KORT VERSLAG
De Bond van Zuivelfabrieken
„DE HOOP"
TE AKERSLOOT
Aangeschaft werd:
Een stoommachine van 7'/è pk voor het kne
den en karnen van boter, een stoompomp-
koeler, melk- en weipompen, een separator
(melkontromer), een room- en weipasteur en
een melkkoeler 12.992.-.
Kosten metselaar, timmerman en schilder
3.000.-
In deze nieuwe opzet werd Nicolaas Meijne
directeur, Johannes Kraakman secretaris, Jan
Groot penningmeester en Jan Sander en Willem
Swart commissarissen.
Na het overlijden van Jan Groot in 1921 werd
Bertus Kerssens pennningmeester.
Het maatschappelijk kapitaal was bijeenge
bracht door de uitgifte van schuldbrieven:
3 stuks a 400.- (tegen 4'Z% rente) 1 stuk a
2.000.- (ook 4V2% rente) en 1 stuk a 1.000.-
(renteloos).
Deze bond werd in 1906 opgericht als
Jaarverslag 1933-1934 belangenorganisatie voor de fabrieken in Noord-Holland. Ze was
bij veel activiteiten in de zuivelwereld betrokken, b.v. de oprichting
van de Vakschool voor Kaasmakers te Hoorn in 1909, het kaas-
controlestation in 1919 en het botercontrolestation in 1920. Deze
laatste waren gestationeerd in Alkmaar.
De grote fabrieken wilden via de bond steeds hogere eisen stellen
aan de kwaliteit van de kaas en de boter. Ze waren ook voor een
verplichte aansluitng bij de kaas- en botercontrolestations, die deze
produkten op echtheid controleerden. De overheid stelde aanslui
ting niet verplicht, maar wel werd bepaald dat alleen boter en kaas
die gekeurd en voorzien was van een rijksmerk geëxporteerd mocht
worden.
Dit was belangrijk, omdat produkten voor de export meer oplever
den dan de binnenlandse verkoop.
De Akersloter zuivelfabriek "De Hoop" werd in 1921 lid van het
kaascontrolestation en in 1922 van het botercontrolestation.
VAN DE
COÖPERATIEVE STOOM ZUIVEL FABRIEK
BOEKJAAR 1 APRIL 1933-1 APRIL 1934
'f. M DEKKER - ROEKHANDEl - AKt«STOOT
80
