Na het seizoen
Na het seizoen keren pa en ma Pravisani met de trein terug naar Italië maar
de jongelui werken meestal gewoon door in Nederland. Dino en Leo begin
nen als granitowerkers bij hun landgenoot Indri in Alkmaar. Het is zwaar
werk en in andere winters gaan ze liever aan het werk bij cafetaria Rutex of
bij een fabriek van gipsen beelden. Carla houdt het gezin draaiende. Als er
iets te lezen of te schrijven is, gaat zij vaak naar de overkant naar de familie
van timmerman Gerrit Blaauboer. Daar zijn ook de jongens kind aan huis.
Het is vooral zoon Cees die de Pravisani's vaak helpt met brieven en for
mulieren. Als dank krijgt hij elk jaar op zijn verjaardag een door Antonio
gemaakte ijstaart. Omgekeerd komen de overburen waaronder ook de fami
lie van kapper Johan Bosman en Corrie en Engel Dekker wel eens op ver
jaardagen bij de Pravisani's. Dan krijgen ze espressokoffie in heel kleine
kopjes.
Afb. 5: Dino Pravisani voor
het loket van de patatzaak die
slechts enkele jaren in bedrijf
was, circa 1951(foto collectie
familie Pravisani)
I PATATES FRITES gH|g
Heerlijke Patat
Als aan het begin van de jaren vijftig alle Pravisani's in Egmond wonen,
vindt Antonio een andere manier om geld te verdienen. Hij laat op de smal
le ruimte aan de oostkant van het huis, waar alleen nog maar een poort is,
een gebouwtje zetten door metselbedrijf de Graaff en timmerbedrijf
Blaauboer.
Geestgronden, 15 (2008), nr. 2/3
53
