jongelui zijn meer dan gemotiveerd om die vreemde taal te leren en om met
elkaar aan het werk te gaan. Antonio Pravisani heeft in Egmond aan Zee een
melksalon op het oog. Hij wil immers ook een geheel eigen bedrijf en heeft
met een paar volwassen kinderen genoeg personeel tot zijn beschikking.
Afb. 2: Voorstraat omstreeks 1931. Onder het zonnescherm is de melksalon van
Bint. later de ijssalon van Pravisani (foto Jonker, uit de collectie van Kees
Bakkum)
De melksalon van Bint
Op een ansichtkaart van omstreeks 1931 staat in de dan nog lommerrijke
Voorstraat een statig wit pand. Deze burgemeesterswoning was in 1827 in
het bezit van de reder Cornelis Planteyt en een eeuw later een kinderpen
sion 'Zonnetij', later 'Zonneheuvel'. Al ruim voor de oorlog had Piet Bint,
die ook in varkens handelde, hier een melksalon en hij verkocht tevens
zelfgemaakt ijs. Buurkinderen Piet Bakkum (1925) en zijn zus Marie
(1926), op de ansichtkaart aan de hand van Trien de Boer, mochten af en
toe 'om een ijsje bij Bint'Het kostte er twee, vijf of tien cent. Na de evacu
atie keerde Bint niet terug. Wel bewoonde de familie van burgemeester
Niele een gedeelte van het huis. Aan de Oostzijde van het pand was een
groentewinkeltje dat later is afgebrand. Nu is hier de ijswinkel.
Geestgronden, 15 (2008), nr. 213
49
