iarig
Carla Pravisani: zestig jaar in het ijs
In de zomer van 2007 is Carla 78 en schept ze af en toe nog steeds ijsjes,
maar ze voelt zich niet goed. Ze belandt in de ziekenboeg van de Prins
nt er Hendrik Stichting (officieel nu 'Zorgcentrum Prins Hendrik') en overlijdt
a de daar op 21 juli 2007. In de R.K. kerk van Egmond aan Zee komen een
dan- groot aantal dorpelingen en bekenden hun respect betuigen aan de
rden Pravisani's en aan de vrouw die precies zestig jaar in de ijssalon heeft
gas- gewerkt en daarvan mede het (Italiaanse) gezicht heeft bepaald. Pastoor
pas Nico Knol, die de dienst doet, heeft toevallig deze week in de trein in het
992, blad van de NS een artikel gelezen waarin de ijssalon van Pravisani uitge-
3 en breid wordt genoemd. Dat zegt toch wel iets over de bekendheid van de
3 in zaak. Hij noemt Carla een vurige persoonlijkheid en een heel praktische
ken, vrouw. "Laten we het maar niet mooier maken dan het is, daar hield ze zelf
ook niet van." Carla Pravisani wordt in Loano bijgezet in het familiegraf.
De IJssalon is dan enige tijd gesloten en het is vreemd stil midden in de
Voorstraat.
r.2/3 Geestgronden, 15 (2008), nr. 2/3 63
Afb. 12: Begin van het seizoen 2001Carla Pravisani brengt het slagroomapparaat
op druk (foto Frans Rol)