"urjJ&£&-**-/S?^ &~J~Z<?ébe. qe,£ajj£-"ji,eë^fuvJeSzrtr. 4 HISTORISCHE VERENIGING BERGEN NH, THEMANUMMER 12, SEPTEMBER 2015 4 £.0777472.16 ?77a-a# évAute&lc. Yet**- £e_ 7>Aoe &<fdQJC üA/ë'J^£jL ^Le^C £kz j S\ Aanhef van 'Keuren en Regulement aengaende het keuren en rijden van rundvee'uit 1769. Oud archief Bergen 1464-1813, inv.nr. 303 snelgroeiende industriesteden van melkproducten te voorzien. Deze 'British-Friesians' leveren inmiddels ruim 90% van de melk in Engeland, waarmee hun 'overkomst' als zeer geslaagd mag worden beschouwd. En die van elders In het rivierenlandschap en 'beneden de grote rivieren' kwam het roodbonte Maas-Rijn-IJsselras tot ontwik keling. Omdat ze dezelfde voorouders hebben als het zwartbonte ras, is de tekening van hun vachtpatroon op hoofdlijnen hetzelfde. Wel staat dit roodbonte ras wat lager op de benen en zijn ze wat langer en gespierder, met name in het achterlijf. Hun melkproductie is wat la ger, evenals het vetgehalte van de melk. De blaarkoppen of het Groningse koeienras werden in 1906 in het stamboek ingeschreven. De kleuraftekening van de blaarkop is bijzonder: het lijf is zwart of rood, waarbij kop, borst, uiers, staartpluim en ondervoeten wit zijn. Om het oog hebben ze een vlek, ook wel blaar ge noemd. Oorspronkelijk gefokt voor vlees/melk (vlees op de eerste plaats, melk op de tweede plaats), is het later een melk/vleeskoe geworden. Een andere bijzonder runderras wordt gevormd door de Lakenvelders. Deze zijn herkenbaar aan de witte band om de borst, tussen voor- en achterpoten. Ze bestaan zowel in de zwartbonte als de roodbonte variant. Er is een fokvereniging voor Lakenvelder rundvee (V.L.R.) voor de instandhouding en verbetering van het ras. De Laken velders zijn geliefd bij zorg- en kinderboerderijen. Van bulloper tot Kl-station Om melk te blijven geven, moet een koe jaarlijks een kalfje krijgen en dus bevrucht worden. Daarvoor had elk

Tijdschriften Regionaal Archief Alkmaar

Bergense kroniek | 2015 | | pagina 6