42
Linksboven: Nagenoeg
iedere apotheek was
voorzien van een
zogenaamde gaper. De
herkomst van dit gebruik is
enigszins onzekermaar
aangezien we onder de
gapers opmerkelijk veel
gapende moren aantreffen
wordt er verondersteld dat
de gaper een verwijzing is
naar het Nabije Oosten,
leverancier van vele
kruiden. Deze gaper
bevindt zich in de gevel van
het pand Ritsevoort
nummer 5, de voormalige
apotheek die onder meer
eigendom is geweest van
vader en zoon Bruinvis.
Boven: Portret van de
Alkmaarse apotheker
Cornelis Pieter Bruinvis,
die leefde van 1798 tot 1873.
Zowel hij als zijn zoon
Cornelis Willem Bruinvis
koesterden grote
belangstelling voor de
Alkmaarse geschiedenis.
Cornelis Willem Bruinvis
werd in 1900 zelfs de eerste
gemeentearchivaris van
Alkmaar.
Links: Schilderij uit 1620
van apotheek De Witte
Roos. Deze apotheek
bevond zich bij het
Waaggebouw
(Kaasmuseum, Alkmaar).