6 Juni 1878
Mijn tuin kwam hedenavond met 3 dagen arbeid van
Jakob List weder in orde.
Planten in de tuin van de dominee
Uit het dagboek blijkt dat de dominee veel verschil
lende soorten groentes en fruit in zijn tuin ver
bouwde. Het domineesgezin kreeg zo te lezen afwis
selende maaltijden voorgezet, iets wat bij de meeste
Texelaars beperkt werd tot bonen en erwten.
Uit de tuin kwamen de volgende groenten en fruit-
soorten:
Tuinkers, pronkers, krombekken, erwtjes, radijs, sla-
en snijboonen, groote boonen en erwten, spinazie,
wortelen, salade, chalotten, grondvruchten, sla, krop
salade, pieterselij, schorseneren, kruipdoppers,
kruippeulen, peulen, St. Jans-uitjes en koolplanten.
Aardebeijen, bessen, kruisbessenbomen, perzikboom,
peeren en pruimen, St. Laurenspeeren, stoofpeeren,
wijnpeeren, diamantpeeren en foppepeeren.
20 Mei 1847
De vorige dagen in den tuin stokken gezet (223).
Alles ontwikkelt zich thans voortreffelijk.
27 Mei 1847
Meest in den tuin. De pronkers komen op, krom
bekken gelegd, stokken aangebonden, enz. De vrucht-
boomen staan zoo voortreffelijk in de bloei als men
het slechts denken kan. Ook de dikke armen der
boomstammen zijn meestal met bloesems overdekt.
4 Mei 1855.
Het is nog zeer koud. Wij stoken boven en beneden
nog de kagchel en hebben er behoefte aan. In de tuin
staat alles zeer schraal. Er is nog geen boomblad te
zien, alleen zijn de knoppen gezwollen. Erwten en
spinazie en groote boonen komen even op. Tuinkers
hebben wij onlangs uit de bak gegeten.
22 Mei 1857
Weder zeer schoone dag na de verkwikkende regen
van gister. Ik des morgens in de tuin planten verzet
ten, de sla- en snijboonen zijn er nu in.
19 Maart 1873
Het is vandaag ruw koud weder geweest, zooda t ik er
tegen op zag om in de tuin te gaan en de zaden in de
grond te brengen, die ik onlangs van Turkenburg ont
vangen heb.
21 Maart 1873
Van namiddag in den tuin en een aantal zaden in de
grondgebragt als spinazie, kropsalade, tuinkers,
pieterselij, schorseneren, groote bonen, kruipdoppers,
kruippeulen.
Gasten aan tafel
Huizinga had een groot huishouden met veel aan
loop en logeergasten, daarbij bleef ook vaak zo
maar iemand eten.
18 September 1854
Twee wagens korte turf van Arie Ran en 1 wagen
korte van Jan Rab en 1 dito lange van hem ontvangen.
Antje Boon [heeft] ze gestapeld.
Zij [heeft] hier des middags gegeten met haar zoontje
Dirk, een zeer stijfzinnige knaap, die volstrekt
weigert eenig werk bij mij in den tuin te doen en
daarmede wat te verdienen.
3 September 1867
Ka trina en Sina ontvingen bij zich op de Tent te thee
drinken, enz, Margo en Rina Keyser en 2 logees uit
Amsterdam, Jane Lokker, Adriana Vrendenberg,
Fokeltje, Koosje Wentink, Rika Slothouwer. Deze
kwamen des avonds terug met den Heeren Willem en
Herman Westenberg, Arend Kikkert en Bernard
Lokker, Cornelis Vrendenberg, daarbij Samuel en ik,
dus 18 personen hier boterham gegeten.
16 Mei 1870
Bakels en vrouw bij ons te eten, de avond gepasseerd.
10 Juni 1871 Brief van Dolfina aan Samuel:
Vader loopt des morgens expres naar de tuin om mij
wat radijs bij 't ontbijt te bezorgen.
Wat ze precies te eten kregen schreef Huizinga niet
op. Hij noteerde vooral zijn eigen bezigheden, niet
die van anderen.
Fragment uit de eerste kadastrale kaart van Den Burg.
(coll. Irene Maas)
18
Historische Vereniging Texel
Nummer 100, september 2011
