loon dan destijds vormt de aanleiding van het conflict. Vanaf De Haukes
komt een grote groep vrouwen met een rode vlag voorop de polder in met
het doel de in de Wieringermeer werkende arbeiders mee te krijgen om te
demonstreren voor hogere lonen. Het inzetten van de politie brengt de
oproerkraaiers op andere gedachten.
Cultuurschuur "De Eerste"
Wieringer vissers die hun visgronden met de drooglegging van de
Wieringermeer zagen verdwijnen hebben op alles wat in de nieuwe polder
gebeurt minachtende kritiek: "Rogge telen? Dat levert alleen stro op", en
"Wieringen zal door de Wieringermeer alleen maar verarmen". Najaar 1931
wordt de eerste rogge geoogst en later gemalen op Wieringen. Het eerste
brood van Wieringermeergraan wordt aangeboden aan Koningin
Wilhelmina. Alle gezinnen op Wieringen krijgen een gratis roggebrood. Wist
List dat je het verstuiven van het zand kon tegengaan door rogge te zaaien,
hij had ook ervaring met het oppervlakkig insteken van stro om verstuiving
tegen te gaan, wat op grote schaal in de Noordwesthoek van de polder werd
toegepast. Met dit stro, dat uit de Veenkoloniën kwam, werden ook de
ratten geïmporteerd.
De zandige gronden in het Noordwesten van de polder zijn het meest
geschikt voor beweiding. Het is List die de Cultuurmaatschappij adviseert
om op het jonge groen schapen te houden. "Het zijn de schapen die het
beste weiland maken". Er worden 300 schapen van Texel overgevaren. Later
worden er ook de nodige koeien ingeschaard. Elke koe wordt met een
oornummer geregistreerd.
De eerste oogst van rogge nabij De Haukes. Th.List voelt de eerste rogge. "En 't was
niet zout".
18