A. Zwart
OM DE NOORD (5)
Afb. 12: Naast het verbouwen van groenten en aardappelen wordt door een aantal
Egmonders op de landjes geregeld vis gerookt. Ook Piet Dekker (1928) is een ver
woede visroker. Bij voorkeur zaterdagochtend vroeg is hij daarmee bezig op z'n
landje achter het boorplatform op het Starrevlak. Hier hangen gerookte ponen af te
koelen
54
Geestgronden, 5 (1998), nr. 2
