rf mjfjié "'T'^T'?'
gen dan vanillestokjes door met ijspoeder,
dat door een koerier vanuit Culemborg ge
bracht werd. Het draaien van het ijs was een
zware klus, ook de meiden moesten daar aan
geloven. Een vriezer was er toen nog niet,
maar vader had zelf een primitieve koelkast
gemaakt op stroom waar hij staven ijs in
bewaarde.
V.l.n.r.: moeder Johanna, ome Siemen, vader Gert
(met een schol in de hand) en een onbekende bad
gast.
volk van het strand kwam, dan wist je het al.
Dan kon mijn moeder alles naar de varkens
van Kees Kater brengen. Soms als het ijs nog
een beetje vaste vorm had, moesten wij snel
met schaaltjes ijs langs de deuren om het
voor een kwartje te verkopen.
Met vis had vader geen problemen, want na
verloop van tijd wist hij precies hoeveel vis
hij zou verhande
len. Ook op het
strand hadden
vader en moeder
in het seizoen
een ijstentje,
waar eerst moe
der in stond en
als het druk op
zondag was, ook
tante Jo en
later Klaas in
meehielp.
Later heeft Klaas
de plaats bij de
kerk in 't Zand
overgenomen om
ook daar doorde
weeks ijs en vis te
verkopen. Klaas
had er niet altijd
zin in, wat vader
erg speet, want
hij zag Klaas als
zijn opvolger.
Maar Klaas zijn hart lag bij de grote zee.
Vader ging geregeld naar de ijsfabriek in Den
Helder om nieuwe staven ijs op te halen. De
meiden mochten wel eens mee met een paar
vriendinnen, waaronder nicht Dina ten Boe
kei. Dit was een echt uitje voor ze. Het con
sumptie-ijs werd 's zomers verkocht in het
weekend en de vis doordeweeks. Toen het 's
zomers drukker werd, kwam er meer ijs. De
prijs van ijs was 1, 3 of 5 cent. Vis werd dan
op één bepaalde dag verkocht.
Waar nu de Rabobank is, had vader een hou
ten tentje gemaakt. Dat was een mooi plekje
om ijs te verkopen. Precies bij de strandop
gang en er was een lange houten bank waar
je even kon zitten. Ook de bus stopte daar.
Wij hebben daar ook geholpen om ijs te ver
kopen. Je was wel afhankelijk van het weer.
Als er zeedamp op kwam zetten, en al het
Op het strand. V.l.n.r. de vader van tante Jo, tante
Jo, moeder Johanna en twee klanten.
|^»I. I If Kifftrm
CVV**»*
-43.-
