WINKELS EN AMBACHTEN IN BERGEN
4
Jan Louter en Nellie Louter-Vroume namen in 1946 de winkel over van Piet Borst, die daar reeds in 1920 was begonnen. Jan Louter was de eerste winkelier in Bergen met een
zelfbedieningssysteem. (Foto: Fam. Louter)
witte of zwarte peperkorrels. Onze winkel was vaak tot tien
uur 's avonds open. De klant was koning. De omstandigheden
waren in het begin van mijn start als zelfstandig ondernemer
heel moeilijk, maar het heeft me er niet van weerhouden om
de zaak van mijn ouders over te nemen. Samen met mijn
vrouw Miep en later met de nodige hulp van onze kinderen
hebben we met heel veel inzet en veel plezier iets moois
opgebouwd. Wij deden dat tussen de oude en de nieuwe tijd.
Het ontstaan van 'de rijdende winkel'
Met de opkomst van de supermarkten in de tweede helft
van de 20e eeuw werd het ook voor de melkboeren steeds
moeilijker om een goed rendement te behalen, waardoor
er vele met hun bedrijf stopten. Anderen, die zich
bedreigd voelden, zochten naar nieuwe mogelijkheden.
Groothandelsbedrijven en melkboeren richtten in 1966 de
coöperatie SRV op. Die groeide uit tot de grootste organisatie
met rijdende winkels in Nederland. Bergen bleef in deze
ontwikkeling niet achter. In de jaren '70 reden er wel negen
mobiele winkels in het dorp. Het was in die tijd, dat de
beroepen melkboer en kruidenier ineenvloeiden, want de
wagens werden langer, waardoor er naast zuivelproducten
een steeds groter assortiment levensmiddelen kon worden
aangeboden. Maar ook aan deze succesformule kwam een
eind. In het artikel 'Van melkbus tot rijdende winkel' (blz. 24)
is beschreven hoe dit proces verliep in Bergen.
Kruideniers en Supermarkten in Bergen-NH in de 20e eeuw
BI Aantal Kruideniers
I I Aantal Supermarkten
1920 1930 1940 1950
1960 1970
1990 2000
Bronnen:
- Noord-Hollands Archief Haarlem
Handelsregister
- Regionaal Archief Alkmaar -
Oud Archief Bergen
- Wijnand Kraakman t
