es
N2
B 400
Bergen op de bon
Bon N°. 3
B
Bon No. 3A
l 9
met eenmaal per dag middageten te
koken; dus daar ik nu met het rantsoen
wel zoowat kan rondkomen, kook ik weer
liever zelf. Mochten er echter mogelijk
weer slechtere tijden komen, mag ik dan
zoo vrij zijn, nog maals bij u aan te klop
pen mevrouwWe willen echter hopen op
"betere tijden". Hier zou ik u ook graag
even willen zeggen mevrouw, hoe prettig
wij het vinden, zulke mooie boeken uit
uw boekerij te mogen lezen. Dat is ons
een waar genot, waarvoor ik u tevens
hartelijk dank zeg. Tenslotte nog moet ik
u zeggen, wat heerlijk wij het vinden u
ons zo menig gezegend uur in het kerkje
deed geven.
Hoogachtend uw dw. L. Westerbeke-
Nieuwenhuis
Tegen het einde van 1918 liep de verkoop
van maaltijden sterk terug. Alleen de kin
dervoeding bleef belangrijk. Deze kinder
voeding was voor schoolkinderen be
doeld. Zij kregen elke dag op school een
maaltijd. Op 15 februari 1919 werd de
Centrale Keuken gesloten.
Nederland kreeg hoe langer hoe meer
te kampen met schaarste. De gevolgen
van de sterk verminderde invoer van
graan, steenkool en kunstmest werd
steeds duidelijker. Na de invoering van de
Duitse onbeperkte duikbootoorlog in
februari van 1917 werd de situatie alleen
maar erger. Vanaf dat moment is het han
delsverkeer in internationale wateren niet
meer veilig. De Nederlandse regering had
met de dag meer moeite het volk te voe
den. Bovendien moest een deel van de
Nederlandse oogst naar het buitenland
geëxporteerd worden om bijvoorbeeld
aan steenkool te komen. Daarom werden
de Nederlandse landbouwers verplicht
goederen aan de overheid
te verkopen tegen vastge
stelde prijzen. Bovendien
moesten ze verplicht
voedselgewassen zoals
bonen, aardappelen en
bieten verbouwen in
plaats van winstgevende
exportgewassen. Het
kwam zelfs tot een
Scheurwet (1917). Deze
verplichtte boeren gras
land te 'scheuren' en op
die manier geschikt te
maken voor akkerbouw.
Aan het einde van de oor
log werd het steeds moei
lijker alle Nederlanders
van voldoende voedsel te
GEMEENTE
BERGEN
BON voor l/2 Liter melk tegen den
gewonen prijs.
Door den verkooper uit te seüeuren en in te leve
ren aan liet gemeentebestuur zijner woonplaats.
Bergen (N.-H.)
een halve eenheid
brandstoffen
H
No
Bergen (N.-H.)
een halve eenheid
brandstoffen
H
f: o o
89' tijdvak
B 400
Gram brood.
89® tijdvak
erf
•5
:i? O
Tf s
O o
CO
nBHs-EriiIn&roDilkücr!
Op d^ze kaan ts vorkr. gbaar
Bruinbrood en Tarwemeel.
Slcth'j seldig voor hel li 3''
Uitsluitend ten gebruika van den noude»
e.i net gezin, v/jarlce h.j behoort
l.ruk (ieuio. l>i>rrfr«ichl
Puplor Lxieber- BOhrioann, AmoUrdrjo.
89» tijdvak
B 400
03
p
3T
89® tijdvak
i 400
Gram brood.
89" tijdvak
Ot-ww brood of 300 grmm
De Burgemeester en Wethouders van Bergen (N.H.doen
te weten dat door hun College in zijne vergadering van 9
Januari 1917 zijn vastgesteld de hieronder vermelde DISTRI -
BUTIEBEPALINGEN VOOR REGEERING8G0EDEREN
En ia hiervan afkondiging geschied waar het behoort den
27 Februari 1917.
Burgemeester en Wethouders van BERGER (11.H.
Burgemeester.
fc^-lethoudM
voorzien. Boeren die niet zelf voedselge
wassen verbouwden en hiertoe wel in
staat waren geweest, werden op last van
de burgemeester uitgesloten van de distri
butie.
Op 15 augustus 1918 werd het een aantal
boeren, De Waard, Brakenhoff, Van
Wonderen, Stadegaard, De Ruiter, De
Graaf en Roskam, verboden bruine
bonen, aardappelen, groenten of dergelij
ke gewassen uit de distributievoorraad te
kopen. Zij hadden deze goederen ook zelf
kunnen verbouwen.
Distributiewet en distributiebedrijf
De regering stelde in augustus 1916 de
Distributiewet in. Producten voor bin
nenlandse consumptie werden door de
overheid onder gemeenten verdeeld.
Gemeenten distribueerden de regerings
goederen naar de verkopers. Deze waren
uiteraard gebonden aan landelijk vastge
stelde maximumprijzen. De gemeente
Bergen reageerde op de Distributiewet
met de stichting van ccn distributiebe
drijf. De leden van dit distributiebedrijf
waren verantwoordelijk voor de voedsel
voorziening in de gemeente.
Regeringsgoederen waren in deze
periode alleen verkrijgbaar met door de
gemeente speciaal daarvoor uitgegeven
bonnen. Alleen hoofden van een huishou
ding kwamen in aanmerking voor de
bonnen. Er waren ook speciale bonnen
voor brood. Door dit bonnensysteem
werd precies bijgehouden hoeveel bruin
en hoeveel witbrood de bakkers nodig
hadden. Afhankelijk van dit aantal zorgde
het distributiebedrijf voor het benodigde
meel.
In de gemeente Bergen waren niet
alleen de eigen inwoners afhankelijk van
de gemeentelijke voedselvoorziening. Dat
gold ook voor circa
1300 soldaten, geïnter
neerden en deserteurs,
zoals het gemeentebe
stuur op 17 juni 1918
aan het ministerie voor
de voedselvoorziening
liet weten.De gemeente
raad moest ervoor zor
gen dat ook de vele gas
ten en toeristen in aan
merking kwamen voor
de distributie. Het
inwonerstal van Bergen
steeg in de drukste
zomermaanden met vijf
tig procent. Al in de eer
ste week van juni 1917
kwamen er 405 gasten.
